健康科普：水果只坏了一点能切掉继续吃吗？

水果只坏了一点，是吃还是扔？其实，水果一旦腐烂，即使看着完好的部分，其中的真菌数量也可能比新鲜水果高很多倍！

腐烂霉变水果中常见的展青霉素，具有多种毒性，严重威胁人类健康。我们应尽量按需选购，干燥低温处存放食物，防止霉变。另外，食物发霉应及时扔掉不再食用。


内容来自 今日头条

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