平谷区大兴庄镇食药所召开西柏店“菊花宴”民俗接待户食品安全培训会

11月15日，平谷区大兴庄食药所召开了西柏店“菊花宴”民俗接待户食品安全培训会，餐饮单位负责人及工作人员参加。大兴庄镇副镇长王春青、区食品药品行业协会秘书长白金禄、副秘书长赵庆山出席会议。





会上，白金禄秘书长主要从食品采购、验收、加工，餐具清洗、消毒等方面进行详细讲解，并要求企业负责人要树立食品安全第一责任人意识；常务副所长刘宝利强调经营者要如实详细的记录进货台账及晨检记录、消毒记录等。会后共发放宣传手册、围裙等宣传品80余份。


信息员：大兴庄所 李会琴

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